Educação
Uma palestra, visita ou vivência de sensibilização com a sua equipe. É onde todo mundo entende por que e como.
- Na sua empresa, escola ou evento
- Para a equipe que vai separar o resíduo
- Linguagem simples, base técnica
Gestão técnica de resíduos orgânicos
O que sobra pode existir de novo.
Casca, borra, sobra de preparo, esterco, poda. A Maravalha conduz a transformação da matéria orgânica em composto, com ciência, método e acompanhamento, para empresas, propriedades rurais e instituições de ensino.
Você sabe o que acontece com aquilo que sobra?
A gente aprendeu que o resíduo orgânico termina no saco de lixo. Ele vai para o caminhão, depois para o aterro, e ali a história acaba.
Só que a matéria orgânica não acaba. No aterro, misturada e sem oxigênio, ela vira problema: chorume, gás e volume. Bem conduzida, ela vira composto e volta para o solo, para a horta, para o pasto, para o jardim.
Como eragerou→jogou fora→acabou
Como pode sergerou → separou → manejou → decompôs → devolveu ao ciclo
Ciência sem complicação
O caminho da matéria.
Compostagem é um processo biológico. Quando ele é bem conduzido, não tem mistério e não tem mau cheiro.
- GerouSobras da cozinha, do salão, da produção, da baia ou do jardim.
- SeparouOrgânico de um lado, o resto do outro. A equipe aprende o que vai para onde.
- ColetouO resíduo segue para o pátio, no próprio local ou fora dele.
- ManejouMontagem da leira com maravalha, controle de umidade e revolvimento.
- DecompôsMicrorganismos trabalham, a temperatura sobe e a matéria se transforma.
- DevolveuO composto maturado volta ao solo e ao ciclo.
Por que maravalha
O nome vem do material que equilibra o processo.
- Maravalha
- Lascas e serragem de madeira que permitem um composto equilibrado e aerado. Rica em carbono, a maravalha se equilibra com os resíduos ricos em nitrogênio, que sozinhos e compactados geram mau cheiro.
- Temperatura
- Uma leira ativa esquenta. O calor indica que os microrganismos estão trabalhando.
- Oxigênio
- O revolvimento no momento certo mantém o processo aeróbio e sem odor.
Orgânico também é reciclável.
Quando se fala em reciclagem, a gente pensa em plástico, papel e metal. Mas muito antes da reciclagem que inventamos para esses materiais, a natureza já reciclava a sua matéria orgânica. Na mata, folhas, frutos e galhos caem, se decompõem e viram solo de novo.
A matéria orgânica também pode ser recuperada, por esse mesmo caminho biológico.
A compostagem transforma o resíduo em composto, um material estável que volta para o solo como nutriente. É reciclagem feita por microrganismos, com processo técnico e acompanhamento.
Para quem
Cada operação gera um tipo de sobra.
Hotéis, restaurantes e hotéis-fazenda
Volume diário de sobras de preparo e salão. Separação simples para a equipe e um destino que vira composto para o jardim e a horta.
Menos volume no lixo, mais história para contar ao hóspedeEmpresas com metas de sustentabilidade
Processo documentado, indicadores e relatórios para metas de ESG e exigências de gestão de resíduos.
Dados que entram no relatórioPropriedades rurais
Esterco, cama de animais, restos de cultura e poda manejados para virar insumo para a própria terra.
O resíduo vira adubo na propriedadeEscolas, universidades e prefeituras
Palestras, cursos e vivências para alunos, professores e equipes públicas entenderem o ciclo na prática.
Educação que se vê acontecerComo trabalhamos
Primeiro a gente entende. Depois transforma.
Cada operação é diferente. Por isso tudo começa com uma conversa e um diagnóstico, e depois segue no ritmo que faz sentido para você.
Conversa e diagnóstico
Entendemos sua operação: o tipo de resíduo, o volume, o que é feito com ele hoje e quem cuida disso. A partir daí, montamos uma proposta sob medida.
Consultoria e treinamento
A gente treina a equipe que você já tem e acompanha de perto até ela fazer sozinha.
- Programa de 2 meses
- Visitas semanais e presença nos momentos críticos, para um acompanhamento de perto do começo ao fim do processo
- Suporte direto pelo WhatsApp
Implementação
Para quem prefere terceirizar: a Maravalha executa a coleta, o manejo e a compostagem de forma recorrente.
- Contratos trimestrais, semestrais ou anuais
- Coleta, manejo e acompanhamento
- Relatórios
Contratos recorrentes: no interior de São Paulo
Palestras, cursos, consultorias e diagnósticos: sem limite de região
Palestras, aulas e vivências
Entender é o primeiro passo para transformar.
Levamos o tema para quem quer aprender, com ciência e com a experiência de quem pratica compostagem desde 1993.
EscolasUniversidadesCursos e imersõesSemanas do meio ambientePrefeiturasEmpresas
Orgânico também é reciclável
O que é reciclagem biológica e por que ela muda a forma de olhar para o lixo.
O que acontece dentro de uma leira
Microrganismos, temperatura, umidade e maravalha, explicados sem complicação.
Mitos que precisam ser decompostos
Cheiro, bichos, trabalho e custo: o que é verdade e o que é falta de manejo.
Maravalha na prática
O resultado precisa aparecer.
Compostagem no restaurante de um hotel-fazenda
[—]kg por mês
[—]meses de operação
[—]composto gerado
Manejo de resíduos em uma fazenda de cavalos
[—]kg por mês
[—]meses de operação
[—]composto gerado
Perguntas de quem está começando
Mitos que precisam ser decompostos.
Compostagem não fede?
Compostagem bem conduzida tem cheiro de terra. O mau cheiro aparece quando os resíduos ricos em nitrogênio ficam sozinhos e compactados. A maravalha, rica em carbono, equilibra esses resíduos e mantém a leira aerada, e com o revolvimento no momento certo o processo segue sem odor.
Não vai atrair bichos e insetos?
Uma leira equilibrada e bem coberta com material seco não fica exposta e não vira atrativo. O que atrai bicho é resíduo largado sem manejo. A diferença está no processo.
Vai dar mais trabalho para a minha equipe?
Para a equipe, a mudança é separar o orgânico no lugar certo. O resto é método: a gente treina, acompanha e, se você preferir, executa tudo de forma recorrente.
O que pode ir para a compostagem?
Restos de frutas, verduras e legumes, cascas, borra de café, sobras de preparo, poda, folhas e esterco. Com o manejo certo, também carnes e restos de comida temperada. A lista exata depende do sistema e da sua operação, e a gente define com você no diagnóstico.
Vale a pena?
O volume que vai para o lixo diminui, o resíduo vira composto que pode voltar para o seu jardim, horta ou pasto, e o processo gera registro para relatórios de sustentabilidade. Na conversa inicial, a gente olha os números da sua operação.
Quem conduz o processo
Décadas de prática viraram método.
A Maravalha não nasceu de uma tendência. Ela vem de uma trajetória de mais de trinta anos estudando, ensinando e praticando o manejo da matéria orgânica.
Prof. Dr. Adilson José Rocha Mello
Responsável técnico · [formação e mini biografia]
- 1993Começa com um projeto escolar de reciclagem.
- Anos seguintesTrabalhos voluntários, escolas, faculdades, TCCs, eventos e projetos municipais.
- Prática de campoCompostagem em diferentes operações, do restaurante à propriedade rural.
- HojeClientes recorrentes, consultorias, palestras e um método em construção para ir mais longe.
Vamos olhar para o que sobra na sua operação?
Chame no WhatsApp e conte como funciona hoje. A gente escuta, entende e mostra o caminho possível.
Quero entender meu resíduo
WhatsApp [número]